Tous nos jambons secs sont fabriqués à partir des plus belles cuisses de cochon.

La chair de chaque pièce est d’une belle couleur avec un équilibre parfait entre le gras et la viande.

Retrouvez dans votre boucherie Haute Berthault les meilleurs jambons secs, d’origines réputées :
– Jambon de Parme de la maison Levoni (Italie),
– Jambon Serrano
– Jambon Pata Negra
– Jambon de Bayonne – IGP
– Jambon de Vendée de la maison Petitgas